Malé nespecializované zemědělské podniky se nejlépe přizpůsobují výkyvům trhu. Takový je výsledek polské studie Ústavu pro rozvoj zemědělství a transformaci ekonomiky (IAMO). Pružnost malým podnikům dodávají rodinní příslušníci.
Právě klasické zemědělské provozy s rostlinnou i živočišnou výrobou nejrychleji a nejlevněji dokážou reagovat na takové změny, jako je reforma zemědělské politiky. U závodů, které se specializují na výrobu mléka a na chov zvířat, vyžaduje každá změna vyšší náklady. Nejhůře na tom jsou provozy specializující se na rostlinnou výrobu, ty se přizpůsobují nejhůře.
Bez ohledu na specializaci jsou malé zemědělské provozy pružnější než velké a mohou uskutečňovat změny při mnohem menších nákladech. Navíc na ekonomických výsledcích u malých provozů založených na práci rodinných příslušníků nehraje téměř žádnou roli věk nebo vzdělání. Když je vyřešena otázka odbytu produkce, mohou malozemědělci přežít bez problémů vedle velkých.
Žádné komentáře:
Okomentovat